slamooy
slamooy
Gastenboek
Leuk dat je mijn recept in je kookboek hebt gezet. Ik wens je veel succes met de bereiding ervan en … Lees verder »
Leuk dat je het recept hebt meegenomen. Er staan nog meer gerookte recepten op mijn pagina, je … Lees verder »
Bedankt voor toevoegen van dit recept aan je favorieten.Liefs,Margriet. Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Vietnamese rauwe loempia`s
Borrelhapjes, Ingrediënten: 10 velletjes rijstpapier (toko) 200 gram gare kipfilet 100 gram gekookte tahoe 50 gram mihoen 15 gram muntblaadjes 15 gram Thaise basilicum (Holy Basil, bij de Toko) 5 grote bladeren ijsbergsla (of gewone krulsla) 1 eetlepel Thaise vissaus 3 eetlepels sesamolie 1 chilipepertje paar gepelde (ongezouten)en stukgehakte pindanoten
-
Soep van geroosterde tomaten en gerookte knoflook
Soepen, Ingrediënten: •700 gram rijpe (kleine) tomaten •2 kleine rode uien, in vieren (met schil) •6 tenen gerookte knoflook, gehalveerd (met schil) •paar takjes verse tijm •2 eetlepels olijfolie •zout en versgemalen zwarte peper •1 liter groentebouillon (eventueel van tablet) •100 gram crème fraiche •handje gehakte (platte) peterselie
-
Roze Knoflooktaart
Bijgerecht, Ingrediënten: 250 g bloem 125 g boter 3 eetl water 1 ei snufje zout Vulling: 50 g zachte boter 4 à 7 tenen knoflook 50 g Parmigiano Reggiano 100 g pijnboompitten 2 dl crème fraîche 4 eieren
-
Roze knoflook souffle
Voorgerecht, Ingrediënten: 10 tenen roze knoflook uit Lautrec ½ liter melk maizena eiwit van 6 eieren 2 soeplepels fijngesneden bieslook** 50 gram geraspte kaas (Gruyere) zout en peper klontje boter
-
uiensoep met rozemarijn
Soepen, Ingrediënten: 1 liter (groente) bouillon kwart liter droge witte wijn 4 middelgrote uien bloem boter olijfolie 1 kruidnagel 1 blaadje laurier fijngehakte blaadjes van 1 takje rozemarijn Vers gemalen peper
